Minirotaie

Regarding life course and its intersections

Un post veloce veloce.

Dopo 15 anni, torno negli USA. Un paese dove ho vissuto per un anno, e che anche se è un po’ cambiato nel tempo… Mi ha dato tanto. Sono contento, per una serie di motivi.

1) Perché è il tipo di vacanza che adesso ci vuole;

2) Perché andrò a Long Island, vicino New York City, dal mio amico e parente George (http://www.georgehirschliving.com/), un uomo eccezionale che ha fatto della cucina (è chef) e del vivere bene e sano un vero “must”… George I’m coming!

3) Perchè ogni tanto va ri-assaggiata l’American Way. Di New York sicuramente mi ricordo le Twin Towers e i marciapiedi enormi… E spero davvero di vedere Ground Zero

4) E perché essendo George un grande chef… Tocca imparare dei nuovi manicaretti! Mica mi posso limitare ai miei 2-3 dolci, allo sformato di semolino con funghi e al timballo coi carciofi (tra l’altro difficilissimi da pulire… Già me lo sono scordato!).

Sono sicuramente di buon umore, non si vede?

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