Minirotaie

Regarding life course and its intersections

Generalmente gioco poco al lotto. Mio padre invece lo fa spesso, soprattutto quando ci sono dei sogni che gli parlano di notte. “Devono essere però dei sogni positivi!” mi disse una volta, in cui aveva sognato scene chiare e dei numeri usciti e che secondo lui non potevano non essere giocati. Tanto che vinse. E’ un secolo che …

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Il ritorno a casa, dopo ogni piccolo o grande viaggio che ho fatto, è sempre stata per me una sensazione molto forte. Perché nonostante pensi che andar fuori dall’italia sia davvero entusiasmante, prima o poi bisogna tornare alla base… Ed eccone allora un altro, di ritorno. Sono sul bus che mi porterà a New York, dove poi prenderò un …

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Ed eccomi a studiare il caramello a casa del mio amico, parente e chef George. E’ una salsa che mi emoziona… Non solo perché ha un sapore e odore molto fini, ma perché se fatta bene dà quel senso in più al dolce che si prepara, vuoi che sia usata per decorare, oppure come crema …

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… Che adrenalina, eh? Prima di prendere un aereo, sorvolare l’oceano, passare 9-10 ore su un aeroplano… E’ davvero qualcosa di magico, per me.  In più, se ci mettiamo che stavolta torno negli States dopo 15 anni, allora l’asticella dell’emozione sale a mille. Ma, più in generale, partire con un aereo… Quello sì, per me è …

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