Minirotaie

Regarding life course and its intersections

Un breve post, tanto ho scritto molto di più (anche se in English) su quell’altro blog…

Sì, quell’altro blog. Ma quale?

Basta vederlo qui: Whitemascarpone – The 2nd of June. A perfect day for the Tiramisù.

Il Tiramisù è uno dei 3 dolci che mi riescono meglio. O che forse mi piacciono di più, e per questo mi sembrano più buoni quando li faccio io?

Non saprei.

Il fatto è che sono una buona forchetta, e non concepisco bene (ma hanno tutto il mio rispetto) chi decide di non mangiare perché poi si ingrassa. Oppure di non cucinare perché poi bisogna pulire.

Il cibo è gioia. Non ne va fatto un abuso ma è una risorsa che va oltre il mero sfamarsi.

E non lo dico per moda. Lo dico per non perdere opportunità.

Saluti.

P.s.: gli altri 2 dolci che faccio meglio? Beh, non posso nasconderlo: tutto ciò che è a base frolla (sì, uso il burro, ok?), e poi le frappe… Vorrei che fosse sempre carnevale.

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